Dentro de los eventos del Festival de las Tres Culturas, la “Parrillada Cuauhtemense”, fue todo un éxito en su primera edición, donde reunió a nueve equipos que compitieron por ser los mejores parrilleros de la región, obteniendo el premio del primer lugar el equipo de Vegan.
El evento contó con dos jueces, donde la responsabilidad recayó en el Chef Xavier Loya y el Chef Said Román, quienes evaluaron los diferentes platillos que se presentaron, utilizando desde pollo, costillas hasta un tomahawk, los cuales fueron degustados por los asistentes.
Los equipos participantes estaban integrados por 4 personas, fueron: La Marisca de Richie, Los Padrinos del Grill, Ah-Carbón, Casa Everdy, Vegan, Auto lavado Martínez, Los Huachicoleros, Grill House y Los Abigeos
En la premiación, se dieron algunos reconocimientos públicos por parte del municipio y los jueces, siendo la mejor presentación, el equipo de Auto Lavado Martínez, mientras que la mejor habilidad parrillera fue para Padrinos, en tanto el mejor sabor se lo llevo Ah-Carbón y la mejor organización fue para Casa Everdy.
El doctor Romeo Morales y el Secretario del Ayuntamiento José Luis Carrasco Quintana en representación del Alcalde Carlos Tena Nevárez, entregaron el reconocimiento al equipo de Vegan, quienes resultaron ganadores del primer evento de la Parrillada Cuauhtemense.
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